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光福丸blog~漁師の娘。日記~from金沢港

いきいき魚市網元“光福丸”★金沢港底引き網漁船“第八光福丸”の旬な情報や漁師の娘の気まま日記

漁師の家の晩ごはん~ぶり大根~

ラスト3品目は、ブリ大根。金沢の冬の代表的な食べ物です。金沢には加賀野菜として、源助大根と言う有名な大根があります。この源助大根とブリのアラのコラボ!最高です☆ご馳走様でした(-^〇^-)光福丸~金沢港いきいき魚市~ ホームページです人気blogランキング画像はクリックすると大きく見れます。...

漁師の家の晩ごはん~ブリカマ焼き~

2品目はブリカマ焼きです。大根おろしたっぷりで!!アツアツごはんと一緒に♪(*^o^*)光福丸~金沢港いきいき魚市~ ホームページです人気blogランキング画像はクリックすると大きく見れます。...

漁師の家の晩ごはん~鰤の刺身~

今晩の夕食は鰤尽くしでございました。あと2品あるんで、1品ずつご紹介します☆まず、鰤の刺身。普通にわさび醤油で食べました。もっと大きくって脂がのってたら大根おろしで食べるのもよいですね♪もっと薄くスライスして今流行りの鰤シャブもオススメ!余ったこの鰤の刺身を明日、ブリ丼にしてお昼に食べちゃうそうです…ちなみに私のお口には入りません(-.-;)光福丸~金沢港いきいき魚市~ ホームページです人気blogランキ...

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プロフィール

光福丸の娘

Author:光福丸の娘
生まれも育ちも、加賀百万石『金沢』
  金沢と言えば・・・美味しいお魚!!
そんなお魚を捕ってくる、地元漁師の娘でしたが、
2010.8.7 漁師の嫁になりました。

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