光福丸blog~漁師の娘。日記~from金沢港

いきいき魚市網元“光福丸”★金沢港底引き網漁船“第八光福丸”の旬な情報や漁師の娘の気まま日記

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旬魚亭行って来ました♪

11時のオープンに合わせ県漁協直営の鮮魚レストラン『旬魚亭』に行って来ました  オープンしてまだ1週間。 開店の11時前にもう行列開店したらあっという間にいっぱい空席待ちの方、満員で入れず帰られる方々も…  私達はテーブル席にてお食事 私は漁師丼(980円)を注文美味しかったです  お店はまだ1週間。 今は話題性や顔出し等もあり混雑してますが、もう少しなれてくればスムーズ...

かがのと海鮮処 旬魚亭

来る11月20日(金)午前11時より 石川県の漁協直営のお食事処がオープンいたします ランチの定食はボリュームが凄く、しかもかなり安いです  場所は県水産会館の1階。金沢駅からも徒歩で行ける距離です  昨日はお披露目会がありました すると夕刊には家の父親がバッチリ写ってました  ぜひ一度行って見てくださ...

香箱丼!

香箱の身を出し、酢正油をかけ、ご飯にのせれば出来上がり...

初物茹で蟹発送準備☆

初日の注文のカニを茹でて発送いたします  今年はズワイガニと香箱の小さい物がいつもより高値だったようです  昨日解禁になったばかりですが、今日は時化でお休み 時化も少し続きそうです…...

初物 香箱ガニ♪

先ほど今期の初漁を終えて帰港しました  昨年ほどの香箱ガニは捕れませんでしたが、まずまずかな  では、荷揚げに戻ります...

出漁しました☆

今、カニの漁場に向けて出漁しました  あと約50分で今期のカニ漁解禁です  明日の夕方には今期初物のズワイガニ&香箱ガニを持って帰港すると思います...

今晩、カニ漁へ出漁!

明日午前0時に解禁のズワイガニ漁   今年もありがたい事にズワイガニ&香箱ガニのご注文頂いております   今年は北陸新幹線が開業しズワイガニも香箱ガニも注目されるのではないかと期待してます   ...

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プロフィール

光福丸の娘

Author:光福丸の娘
生まれも育ちも、加賀百万石『金沢』
  金沢と言えば・・・美味しいお魚!!
そんなお魚を捕ってくる、地元漁師の娘でしたが、
2010.8.7 漁師の嫁になりました。

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