光福丸blog〜漁師の娘。日記〜from金沢港

いきいき魚市網元“光福丸”★金沢港底引き網漁船“第八光福丸”の旬な情報や漁師の娘の気まま日記

近海の魚(国産の魚)を食べて自給率アップを!!

今朝、テレビを見てると・・・

「近海物の魚を食べて自給率アップを呼びかける」という、ニュースが
     やはり漁師の娘TVにかぶりつきデス羅琉 ニヤリ



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政府は20日、07年度の水産白書を閣議決定したそうです。

内容は・・・国産の魚の消費を増やすことで、魚介類の自給率が4ポイント上がる試算。
       世界的な魚介類の需要増加で、日本が海外の業者に価格競争で負ける
       「買い負け」が起こっているそうで、国産の魚の消費拡大を呼び掛け、
       輸入に多くを依存する魚に消費が偏る現状から脱却し、漁業者、流通業者、
       消費者が協力して日本周辺の魚介類を消費するサイクルを作り出す必要を訴えている 
とのこと。

       ちなみに、国民一人一人が 春・・・カツオのたたきを毎月1皿
                          夏・・・スルメイカを毎月1パイ
                         秋・・・サンマ塩焼きを毎月2匹
                         冬・・・ブリ照り焼きを毎月1切れ
       食べると、自給率4ポイントアップするそうです。




いや〜ホント、日本近海には新鮮で美味しい魚がいっぱいです。
なのに、輸入された魚を食べるなんて・・・


魚は体に良いこと間違いなし
是非是非、金沢のお魚も食べてください

私も、皆さんに美味しいお魚を届けられるよう頑張りたいと思います

と、言うことで・・・近々【 光福丸の送料コミコミBOX  】を再開したいと思ってます。
再開するときはまたココのブログでお知らせしますので、もうしばらく?お待ち下さい

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Author:光福丸の娘
生まれも育ちも、加賀百万石『金沢』
  金沢と言えば・・・美味しいお魚!!
そんなお魚を捕ってくる、地元漁師の娘でございます。

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